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Il gusto autentico di Ciampino

Ciampino, situata tra Roma e i Castelli Romani, è terra di confine e di sapori. Qui si incontrano la tradizione della cucina romana, le influenze contadine dei Castelli e una crescente cultura del prodotto artigianale e di qualità. Che tu voglia scoprire i piatti tipici o trovare il locale giusto per una cena, sei nel posto giusto.

Piatti tipici e specialità locali

La cucina ciampinese prende il meglio della tradizione romana e lo arricchisce con la semplicità e la genuinità dei Castelli. Qui puoi gustare sapori decisi, ricette popolari e prodotti realizzati artigianalmente.

Molti prodotti sono acquistabili presso mercatini, enoteche e botteghe artigianali locali.

Piatti tipici da non perdere

Amatriciana, carbonara, gricia

I grandi classici della tradizione romana, immancabili nei menu locali.

Porchetta dei Castelli Romani

Servita in panino o al piatto, è croccante fuori e saporita dentro.

Pasta all’uovo fatta in casa

Condita con ragù, funghi o sughi rustici locali.

Frittura mista di verdure

Zucchine, carciofi, patate e fiori di zucca dorati e croccanti.

Dolci locali

Ciambelline al vino

Biscotti secchi tipici della tradizione contadina, perfetti con un bicchiere di vino o come souvenir.

Crostata di visciole

Dolce semplice e profumato, ripieno di marmellata di amarene o visciole.

Bevande locali

Vino Frascati DOC

Bianco fresco e profumato, ideale con piatti di carne bianca e fritti.

Birre artigianali locali

A Ciampino operano piccoli birrifici che producono IPA, birre ambrate, blanche e stout di ottima qualità.

Cioccolata artigianale

Un prodotto d’eccellenza in città grazie a cioccolaterie e laboratori storici.

Dove mangiare

Ciampino offre un’ampia scelta di ristoranti, trattorie, pizzerie e street food: dalla cucina casalinga a quella gourmet, ogni zona della città ha i suoi locali di riferimento.

TIPOLOGIE DI LOCALI:

1

Trattorie tipiche e osterie

Con menu della tradizione romana-laziale

2

Ristoranti moderni e bistrot

Con proposte contemporanee

3

Pizzerie e paninerie

ideali per una pausa veloce

4

Street food e forni locali

Con porchetta, fritti e pizza bianca farcita

Per consultare recensioni, menù e orari di apertura aggiornati, ti consigliamo di visitare la pagina dedicata su TripAdvisor.

Il gusto di sentirsi
a casa

Il gusto a Ciampino è semplice, autentico e generoso. Qualunque sia il tuo palato, qui troverai un piatto che ti farà sentire a casa.